klicka HÄR för bröllopsmenyförslag som utskriftsvänlig pdf

BRÖLLOPSMENY 1:

Wästerbottenpaj med sikrom, lök och syrad grädde

Tuppbröst från Tockafarmen med salvia, rostad Parmaskinka och potatisgratäng

Mangotoppad vanilj-panna cotta med stjärnanis- & limesmaksatt melon

Menypris: 285:- Fullservicepris: 445:-

BRÖLLOPSMENY 2:

Rökt vildandsbröst med selleripuré samt karamell på muskovado och rosmarin

Pocherad ryggfilé av odlad torsk med musselvelouté och sänsongsprimörer

Crème brûlée med bär i calvados och muskovado

Menypris: 294:- Fullservicepris: 455:-

BRÖLLOPSMENY 3:

Halstrad pilgrimsmussla med blodgrapevinaigrette och smålök

Helstekt oxfilé med tryffelsky och örtkryddade primörer

Rabarberkompott med rostad mandel och vaniljcrème

Menypris: 313:- Fullservicepris: 475:-

Dessa bröllopsmenyförslag är sammansatta av oss för att ge dina gäster en välkomponerad och minnesvärd måltid. Naturligtvis är vi beredda att diskutera andra menylösningar till ditt bröllop. “Menypris” anger priset för endast de tre rätterna som catering (12 % moms ingår i priset). “Fullservicepris” anger priset för menyn inklusive glas, porslin och linne, samt serveringspersonal i sju timmar, inklusive uppdukning och efterarbete (25 % moms ingår i priset). Vi skriver gärna en unik offert för ditt arrangemang! Vi kan givetvis bistå med bröllopstårtan också, samt offererar på förfrågan gärna lämpiga drycker till ert menyval.